Eten & Drinken

Dineren

Ons restaurant en ons terras zijn geopend voor gasten van buitenaf. Hierbij hanteren we de richtlijnen van de overheid en het RIVM.

Reserveren voor het diner is noodzakelijk. Het heeft onze voorkeur wanneer u dit vooraf doet via 0180 64 69 00, receptie@ridderkerk.valk.com of via onze site. We zullen bij aankomst een een aantal gezondheidsvragen met u doornemen. We willen u vriendelijk vragen de instructies van onze medewerkers op te volgen. 

Reserveer een tafel

LET OP:

Heeft u verkoudheidsklachten, zoals neusverkoudheid, loopneus, niezen, keelpijn, lichte hoest of verhoging tot 38 graden Celsius? Of heeft u of een van uw huisgenoten koorts of benauwdheidsklachten? Dan vragen we u thuis te blijven en niet naar ons restaurant of terras te komen.

Wij behouden ons het recht voor om bezoekers met verkoudheidsklachten en/of koorts de toegang tot ons restaurant of terras te ontzeggen. Dat geldt ook voor bezoekers die de veiligheids- en voorzorgsmaatregelen niet naleven. 

Dinerkaart

Wij verwelkomen u graag voor een diner in ons à la carte restaurant, waar u de keuze heeft uit verschillende nationale en internationale gerechten. Naast een gevarieerd aanbod van vis- en vleesgerechten, vindt u op onze kaart ook diverse gerechten die passen bij een vegetarisch of vegan dieet. En sluit uw diner af met een heerlijk nagerecht van onze dessertkaart.

Bekijk onze nieuwe  en .

Voorgerechten

Specials

Poké Bowl **
met quinoa, oesterzwammen, verschillende soorten groenten, peulvruchten en sojadressing 11.50  * met sashimi-zalm + 4.50 / met gemarineerde kipfilet + 3.50

Frisse salade *
met sojabonen, mango, feta, gekarameliseerde noten en granaatappeldressing 12.50
* met gamba’s + 5.00 / met gemarineerde kipfilet + 3.50

Steak tartare
van ossenhaas met sjalotten, kappertjes, cornichons en truffelmayonaise 14.50
* met een halve kreeftenstaart + 7.50 

Voorgerechten 

Ceviche van kabeljauw
met gember, rode peper, limoen, venkel, rode ui en basilicum 13.50

Coquilles
met amandel, puree van pastinaak en gele curry en een kaaskletskop 15.50

Gerookte zalm
met sushi rijst, avocado, wakame, komkommer en yuzu mayonaise 13.50

Hollandse garnalen 
met mango, avocado en citrusmayonaise 14.50

Serranoham 
met meloenblokjes en baby leaf sla 12.50

Carpaccio 
met Parmezaanse kaas, gebakken spekjes, pijnboompitten en truffelmayonaise 12.50

Pata Negra
Iberico ham met gekarameliseerde vijg, rucola, hazelnoot en aceto 14.50

Caesarsalade 
met Romeinse sla, Caesardressing, Parmezaanse kaas, croutons en ei 11.50
* met gamba’s + 5.00 / met gemarineerde kipfilet + 3.50

Salade Caprese *
met buffelmozzarella, tomaten en basilicum 12.50

Salade met geitenkaas * 
met perzik, gemengde noten, croutons en lavendel-honingdressing 13.50

Linzensalade **
met veldsla, zoete aardappel, erwten, granaatappel, geroosterde sesam en
tahin-limoendressing 13.50

Geroosterde courgette ** 
met quinoa, tofu, pijnboompitten, granaatappel, dadelstroop en kruidenolie 11.50

Watermeloensalade * 
met feta, aardbei, komkommer, pistachenoten en munt 11.50

Gefrituurde calamares 
met zoete aardappelfriet en citrusmayonaise 10.50

Bladerdeegpastei
met kipragout en champignons 9.50

Tomatensoep *
volgens ons vertrouwde recept 5.50 

Kippensoep
bouillon met verse groenten en kipfilet 5.50

Courgettesoep **
met pesto en pijnboompitten 6.50

 

Hoofdgerechten

Specials

Surf 'n Turf
van kalfsribeye en halve kreeftenstaart, gekonfijte aardappel, gegrilde groenten
en bearnaisesaus 29.50 

Rijstnoedels **
met krokante tofu, knoflook, koriander, cashewnoten, groenten en sojasaus 17.50

Gevulde kipfilet
met brie, aceto-honingmarinade, tomatensaus, polenta, groenten en cashewnoten 20.50

Vleesgerechten

Te bestellen met champignonroomsaus, pepersaus, bearnaisesaus, 
stroganoffsaus of satésaus 3.00

Lamsrack
met chimichurri, gekonfijte aardappel en gegrilde groenten 26.50

Kalfsribeye
met beurre café de Paris, aardappelgratin en groene asperges 24.50

Tournedos  
met groenten en aardappelgarnituur 23.50

Oosterse kipsaté
met satésaus, nasi, zoetzure groenten en krokante uitjes 19.50

Gebakken varkenshaas
met groenten en aardappelgarnituur 20.50 

Cordon bleu   
met groenten en aardappelgarnituur 22.50 

Varkensschnitzel 
met citroen en tomaat 17.50

Varkensschnitzel SPECIAAL
met ui, spek en champignons 20.50

Geroosterd buikspek
met puree van pastinaak, bospeen, edamamebonen en sinaasappel-specerijensaus 21.50

Visgerechten


Kabeljauw
met bearnaisesaus, Parmezaanse kaas, gnocchi en gegrilde groenten 23.50

Gebakken zalmfilet
met een frisse beurre blanc, orzo pasta met tomaat en groene asperges 23.50

Slibtong
met beurre café de Paris en ratatouille van verschillende soorten groenten en aardappel 24.50

Rogvleugel
met antiboise, gekonfijte aardappel, romanesco en gepofte paprika 24.50

Zeebaars
met schuimige vissaus, polenta, gepofte tomaatjes en spinazie 21.50

Tarbot
met basilicumsaus, bietenrisotto en bladspinazie 25.50

Paella
van zwarte rijst met zeevruchten, doperwten, paprika en limoen 20.50

Vegetarische gerechten

Courgette spaghetti **
met bolognesesaus van linzen, tomaat, verse kruiden en geraspte cashewnoten 16.50

Roergebakken seitan **
met groenten, peulvruchten, bosui, rozijnen en hazelnoot 17.50

Penne pasta **
met groene kruiden, spinazie, citroenolie, pecannoten en geraspte cashewnoten 16.50

Quinoa **
met mango, tempeh, hazelnoten, courgette, wortel, edamamebonen en tahinsaus 17.50

Desserts

Baba
met gemarineerde ananas, kokos-ijs en kokos-chips 7.50

Aardbeien
met vanille-ijs en slagroom 7.50

Savarin
van chocolade met karamel en dulche-de-leche-roomijs 7.00

Dame blanche
vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom 6.50

Bananensplit
straciatella- en bananenijs, banaan, slagroom en chocoladesaus 7.50

Sorbet
met aardbeiensorbetijs en aardbeien 7.50

Zoete proeverij van Sue Rotterdam ook leuk voor bij de koffie **
Verry Berry, Banoffee, Appel Crumble, TiramiSUE 8.50

Kaasplateau
met vijgenbrood en appelstroop 8.50

Kleine desserts

Panna cotta
met abrikozencompote en pistachekruim 5.00

Vegan pancakes **
met bosvruchten en ahornsiroop 5.00

Crème brûlée 5.00

Aardbeientiramisu 5.00

 

Gebak

Appeltaart

€3,75

Passievruchten kwarktaart

€3,75

Huisgemaakte tompouce van bladerdeeg gevuld met gele room

€3,75

New York cheesecake bosvruchten

€3,75

Cake van de dag met slagroom 

€2,75

   
Koffie en thee

Koffie of thee ‘Hotel Ridderkerk’ | € 4.75
Koffie of thee geserveerd met diverse zoete lekkernijen 

Café crème | € 2.50

Espresso | € 2.50 

Dubbele espresso | € 4.75 

Cappuccino | € 2.75

Café au lait | € 2.75

Latte Macchiato | € 3.25

Espresso Macchiato | €2.75

Decafé | € 2.75

Warme chocolademelk | € 2.95

Warme chocolademelk met slagroom | € 3,25

Thee, diverse smaken | € 2.50

Verse muntthee | € 3,10

Verse gemberthee | € 3,10

Warme melk | € 2.50

met Sojamelk | € 0.50 extra 

Speciale koffie

Irish Coffee |  € 7.25
Koffie met Ierse whisky, basterdsuiker en slagroom 

French Coffee |  € 7,25
Koffie met Grand Marnier en slagroom 

Spanish Coffee |  € 7,25
Koffie met Tia Maria of Cuarenta y tres en slagroom 

Italian Coffee |  € 7,25
Koffie met amaretto en slagroom 

Baileys Coffee |  € 7,25
Koffie met Baileys en slagroom 

Mexican Coffee |  € 7,25
Koffie met Khalua en slagroom

Dom Coffee |  € 7,25
Koffie met Dom Bénédictine en slagroom

Wiener Melange |  € 7,25

* Deze gerechten passen in een vegetarisch dieet. ** Deze gerechten zijn vegan. 

Al onze gerechten kunnen ingrediënten bevatten die niet specifiek zijn
omschreven. Wij willen u daarom vriendelijk vragen om eventuele allergieën
bij uw bestelling kenbaar te maken.

Bekijk ook 

Handig om te weten 

  • Gratis WIFI 
  • Ideale ligging bij de A15
  • Dichtbij Rotterdam
  • Gratis parkeren
  • Ruim terras 
  • 16 sfeervolle zalen 
  • Betalen met Pinpas, CreditCard of contant