Take away

3-gangen Toucaninabox Dinerbox

Een heerlijk diner met onze populaire Van der Valk gerechten, maar dan bij u thuis! 

De gerechten zijn al grotendeels voor u bereid, het enige wat u nog hoeft te doen is de tafel mooi dekken en de oven aan te zetten voor het bereiden van het hoofdgerecht. 

U kunt de Toucaninabox dinerbox voor 2 personen bestellen, waarbij u ieder per gang het gewenste gerecht kunt kiezen. 

Bestel uw 3-gangen Dinerbox via deze link

€ 59,50 per box voor 2 personen

De dinerbox is dagelijks af te halen en kunt u uiterlijk 1 dag van te voren bestellen.

 

Voorgerechten
Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas, gebakken spekjes, pijnboompitten en truffel mayonaise
of
Serranoham met gemengde salade en meloen
of
Beef tataki met komkommer, radijs, babymais, wasabi mayonaise en soja-sesam dressing
of
Gerookte zalm, Noorse garnalen, sjalot, sojabonen, kruidencrème en een dressing van rode ui
of
Poke bowl met sushirijst, mais, komkommer, oesterzwam, radijs, wortel, mango, bosui, sojabonen en soja sesam dressing


Hoofdgerechten
Beef Stroganoff, runderstoofvlees met paprika, ui, champignon en crème fraîche
of
Varkenshaasmedaillons met een grove mosterdsaus
of
Rouleau van parelhoen, gegaarde parelhoen met champignons, bleekselderij, wortel en rode wijnsaus
of
Gebakken zalm met Hollandaisesaus
(Al bovenstaande hoofdgerechten worden geserveerd met een
grove ratatouille en aardappelgratin)
of
Vegan curry van verse groenten, kruiden, quinoa en cashewnoten

Dessert
NY cheesecake, brownie, crème caramel en een gelei van mango en passievrucht
of
Pannacotta van citroengras met mangogelei, bosbessen en kokos
of
Kaasplateau (4 stukjes) met appelstroop en notenbrood